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| □講座の趣旨・目的等 |
人をはじめとする生物は、「香り」を巧みに利用しています。例えば、植物や菌類は香りによる生き残り戦略、昆虫や動物は香りによる会話と伝達、人は生活の中での香りの有効活用などです。この講座では、前半に「香り」に関する基礎から最新の話題までを各講師がそれぞれの研究の立場から紹介・解説し、後半に香りを実際に嗅ぐ体験学習を対話形式で進めていきます。香りの不思議について楽しく学び、香りの自分流活用法を発見してみませんか。
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| □開講場所 |
山口市：吉田キャンパス
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| □講 師 |
赤壁 善彦（大学院創成科学研究科(農学)・教授) |
| □講座の概要 |
| 開講日 |
開講時間 |
講義内容 |
担当講師 |
| 8月22日(月) |
13：00〜15：00 |
香りのミニ基礎知識とトピックス |
梶原 忠彦 |
| 8月29日(月) |
13：00〜15：00 |
香りを作り出す植物の力 |
肥塚 崇男 |
| 9月5日(月) |
13：00〜15：00 |
生物たちの会話：植物の匂い、菌の匂い
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松井 健二 |
| 9月12日(月) |
13：00〜15：00 |
暮らしと香り� 並慮崖惱�）
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赤壁 善彦 |
| 9月20日(月) |
13：00〜15：00 |
暮らしと香り�◆並慮崖惱�）
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赤壁 善彦 |
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| □対 象 |
どなたでも |
| □共 催 |
山口市
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| □申し込み人数 |
12名
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