出前講義:講義詳細
● 総合※印について、今年度の出前講義のお申し込み受付は終了しました。 総合の全部を見る (特定の授業項目を見るには再び一覧から任意の番号をクリックしてください) 6-812 | GAP(農業生産工程管理)による標準化と知財によるブランド化
大学研究推進機構 知的財産センター 准教授 陳内 秀樹 GAP(農業生産工程管理)と知的財産
フードチェーンからの食の安全・安心の要請を受け、農業現場へのGAPの普及が進んでいます。
GAPはいわゆるマネジメントの標準化であり、この推進においては製品差別化(ブランディング)により農産物の商品力の向上も並行して進めることが大切です。このGAPとブランディングの両面から、農業経営と販売戦略について講義を行います。(備考:特になし)(対象:高等学校) |
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